Denní nabídka

“Pondělí” (17. 2.)

POLÉVKA: Jihočeská kulajda (1,3,7,12) 38,- / MENU: POLÉVKA + RIZOTO (1,3,7,12) 145,-
0,-
SEGEDINSKÝ GULÁŠ „Speciál“ z vepřové plece s nokem zakysané smetany, houskový knedlík (1,3,7)
119,-
RIZOTO s kousky hovězího pupku, čtvrtkami žampionů a zelenými fazolkami zakápnuté bílým vínem a smetanou, parmazán (1,7,12)
119,-
„RETRO KUŘECÍ STEAK“ zapečený s broskví, šunkou a sýrem, hranolky, tatarská omáčka (1,3,7,10,12)
125,-
SCHWARZWALDSKÝ sekaný ŘÍZEK z hovězího a vepřového masa balený v sušené šunce s máslovou bramborovou kaší, zeleninový salát (1,7,12)
125,-
SPECIALITA: MEDAILONKY z vepřové panenky marinované v chilli, petrželce a hořčici s jižanským bramborovým salátem (1,10)
135,-

“Úterý” (18. 2.)

POKÉVKA: Tomatová s medem a bazalkou, šunkové nudličky (1,7,12) 38,- / MENU: POLÉVKA + KUŘECÍ KUNG-PAO (1,7,8,12) 145,-
0,-
Špikovaná hovězí „ŠTĚPÁNSKÁ“ pečínka s houskovým knedlíkem (na přání s rýží) (1,3,7)
119,-
Kuřecí nudličky „KUNG-PAO“ s arašídy a zeleninou, jasmínová rýže (1,7,8)
125,-
Bramborové HALUŠKY promíchané s kachními škvarky, uzenou šunkou a kysaným sudovým zelím, smažená cibulka (1,3,12)
119,-
MEDAILONKY z kuřecích prsou marinované v bylinkách s cheddarovou omáčkou, šťouchaný brambor s pažitkou, salátek z trhaných listů (1,7)
125,-
SPECIALITA: Pečený anglický ROASTBEEF z vysokého hovězího roštěnce, restované bramborové čtvrtky s kousky grilované zeleniny, bruselská majonéza (1,7,10)
139,-

“Středa” (19. 2.)

POLÉVKA: Silný vývar z hovězího žebra s masem a zeleninou, smažený hrášek (1,9) 38,- / MENU: POLÉVKA + FRANCOUZSKÉ BRAMBORY (1,3,9,12) 145,-
0,-
Plzeňský GULÁŠ z hovězího kližky zdobený cibulkou a kulatou feferonkou, 1/2 houskový knedlík, 1/2 bramboráčky (1,3,7,12)
125,-
Zapečené „FRANCOUZSKÉ BRAMBORY“ s davelskou uzenou šunkou, hráškem a šlehanými vejci, kyselá okurka (1,3,12)
119,-
„FISH AND CHIPS“ smažené kousky ryby, hranolky, tatarská omáčka, citrón (1,3,4,7,10,12)
125,-
Grilované KUŘECÍ PRSO podávané na krémovém houbovém rizotu z kulatozrnné rýže, parmazánový chips, rukola (1,7)
125,-
SPECIALITA: 200g Grilovaný masový ŠPÍZ z (vepřové panenky, kuřecího prsíčka, anglické slaniny a zeleniny) pepřový sos, restované brambory se šalotkou, zeleninové hnízdo (1)
135,-

“Čtvrtek” (20. 2.)

POLÉVKA: Pikantní fazolová s uzeninou (1,7) 38,- / MENU: POLÉVKA + VEPŘOVÁ BASTURMA (1,7) 145,-
0,-
Námořnický GULÁŠ z hovězího krku s restovanou paprikou a červeným vínem, variace knedlíku (1,3,12)
125,-
Restované nudličky z vepřové kýty „BASTURMA“ s černými olivami, zeleninou a kari kořením, 1/2 dušená rýže, 1/2 krokety (1,7)
119,-
Dozlatova smažené kuřecí ŘÍZEČKY obalované v hrubozrnné strouhance s máslovou bramborovou kaší, salát Coleslaw (1,3,7,10)
125,-
ŠPAGETY prohozené s parmskou šunkou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a rukolou, parmazán (1,6,7)
119,-
SPECIALITA: Filírovaná vepřová PANENKA s koňakovou omáčkou se zeleným pepřem, šťouchaný brambor s restovanou slaninou, polníček (1,7,12)
135,-

“Pátek” (21. 2.)

POLÉVKA: Hrachová s uzeninou, opečená houska (1,7) 38,- / MENU: POLÉVKA + JATÝRKA (1,3,7,10) 145,-
0,-
„STAROČESKÁ TÁBORSKÁ BAŠTA“ (vepřová krkovička, uzená kýta, klobása), kysané sudové zelí, variace knedlíku, smažená cibulka (1,3,12)
125,-
Pikantní nudličky z vepřových JATÝREK se šalotkou, anglickou slaninou a paprikou, 1/2 dušená rýže, 1/2 hranolky, tomatová majonéza (1,3,7,10)
119,-
MEDAILONKY z vepřové pečeně, fazolové lusky prohozené s česnekem a slaninou, opečené čtvrtky brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10,12)
125,-
Bramborové NOKY s kousky krůtích prsíček a omáčkou ze čtyř druhů sýra, zdobené rukolou (1,7)
125,-
SPECIALITA: Dorůžova pečená KACHNÍ PRSA s přelivem z rozmarýnového demi glace ovoněná lanýži, šťouchaný brambor s česnekem a pažitkou, polníček (1,7)
139,-

“Rezervace pouze telefonicky”

+420 251 550 050