Restaurant Tradice

“Pondělí” (25. 9.)

POLÉVKA: Dýňový krém s žilkami karotky, opečené krutónky 35,- / MENU: POLÉVKA + JATÝRKA 125,-

0,-

Sametové dušené HOVĚZÍ se zelenými fazolkami ve smetanové omáčce s čerstvým koprem, vařené máslové brambory

109,-

Restovaná vepřová JATÝRKA s cibulkou a masovou slaninou zakápnutá červeným vínem, 1/2 dušená rýže, 1/2 krokety

105,-

MEDAILONKY z kuřecích prsíček marinované v bylinkách a hrubozrnné hořčici s kus-kusem promíchaným s kousky pečené zeleniny, zakysaná smetana

109,-

PENNE ,,CON CARNE,, s kousky restované vepřové panenky se sušenými rajčaty, čerstvou sekanou bazalkou a rozmarýnem, parmazán

109,-

SPECIALITA: Šťavnatý ,,CHUCK ROLL BURGER,,z hovězího podplečí se španělským chorizem, marinovanou pečenou paprikou a trhaným listovým salátem, balzamická majonéza, hranolky

129,-

“Úterý” (26. 9.)

POLÉVKA: Drůbeží vývar s masem a zeleninou, domácí vaječné kapání 35,- / MENU: POLÉVKA + FLAMENDR 130,-

0,-

Pomalu pečená vepřová KRKOVICE , zadělávané červené švestkové zelí, bramborovo-žemlový knedlík, smažená cibulka

109,-

,,FLAMENDR,, pikantní restované nudličky z vepřové kýty s čerstvou křupavou zeleninou, 1/2 pečené bramboráčky, ½ bramborové čtvrtky

109,-

ŠPAGETY ,,Carbonara,, s vypečenou penchettou ve smetanové omáčce zahuštěné žloutky, parmazán

109,-

Smažený kuřecí ŘÍZEK s domácím bramborovým salátem, citron

115,-

SPECIALITA: Grilovaný STEAK z krůtích prsíček podávaný na šafránovém rizotu z kulatozrnné rýže se sladkým hráškem, polníček

119,-

“Středa” (27. 9.)

POLÉVKA: Pikantní hrstková s uzeninou 35,- / MENU: POLÉVKA + SEKANÁ 125,-

0,-

Pečené KUŘE na černém pivu s jablky, tymiánem a bramborovými haluškami prohozenými s kysaným sudovým zelím se špekem a cibulkou

109,-

NUDLIČKY z kuřecích prsíček s čerstvou křupavou jullienne zeleninou a koriandrem v mango chilli omáčce, jasmínová rýže

109,-

,,FISH AND CHIPS,, smažené kousky tmavé tresky s hranolky, domácí tatarská omáčka

115,-

Domácí pečená SEKANÁ s mozaikou z masové slaniny, máslová bramborová kaše, kyselá okurka

99,-

SPECIALITA: MEDAILONKY z vepřové panenské svíčkové s krémovou houbovou omáčkou, šťouchaný brambor s pažitkou, restované čtvrtky žampionů

119,-

“Čtvrtek” (28. 9.)

POLÉVKA: Tradiční gulášovka

35,-

Špikovaná hovězí PEČÍNKA s krémovou SVÍČKOVOU OMÁČKOU, domácí houskový knedlík, brusinkový terč

109,-

Kuřecí STEAK zapečený se šunkou a sýrem, hranolky, tatarská omáčka

115,-

Velký zeleninový SALÁT z trhaných salátových listů a čerstvé zeleniny s filírovanými kuřecími prsíčky, sladkou kukuřicí, pečená bylinková bageta, tomatová majonéza

109,-

“Pátek” (29. 9.)

POLÉVKA: Silný vývar z hovězího žebra s masem a zeleninou, smažený hrášek 35,- / MENU: POLÉVKA + HOVĚZÍ 135,-

0,-

Na slanině pomalu tažené HOVĚZÍ, zadělávaný listový špenát, domácí bramborový knedlík

115,-

MEDAILONKY z kuřecích prsou s grilovanou cuketou a přelivem z pečených paprik s kouřovým aroma, pečené čtvrtky brambor

109,-

Vepřový STEAK s praženou anglickou slaninou a hermelínem, hranolky, ďábelská omáčka

115,-

“Rezervace pouze telefonicky”

+420 251 550 050

Denní nabídka

“Pondělí” (25. 9.)

“Úterý” (26. 9.)

“Středa” (27. 9.)

“Čtvrtek” (28. 9.)

“Pátek” (29. 9.)

“Rezervace pouze telefonicky”