Denní nabídka

“Pondělí” (23. 4.)

POLÉVKA: Silný vývar z hovězího krku s masem a zeleninou, vaječné kapání s pažitkou 35,- (1,3,7) / MENU: POLÉVKA + ŠPAGETY 130,- (1,3,7)
0,-
Pikantní GULÁŠEK z hovězího karabáčku s kulatou feferonkou a houskovým knedlíkem (1,3,7,12)
109,-
Gratinovaný plněný LILEK s kuřecími nudličkami v rajčatové omáčce podávaný s kus-kusem prohozeným s bazalkovým pestem, zakysaná smetana (1,7)
109,-
BOLOŇSKÉ ŠPAGETY s hovězím ragú s drcenými rajčaty, červeným vínem a tymiánem, parmazán (1,3,7)
109,-
MEDAILONKY z vepřové panenky marinované v hořčici, chilli papričkách a petrželce s jižanským bramborovým salátem (1,10)
119,-
SPECIALITA: Pomalu pečená vepřová LÍČKA na kořenové zelenině s divokým kořením a špekem, mačkaný brambor s restovanou cibulkou, polníček (1,7,9)
115,-

“Úterý” (24. 4.)

POLÉVKA: Čočková s uzeninou 35,- (1,12) / MENU: POLÉVKA + GULÁŠEK 125,- (1,3,7,12)
0,-
Zabijačkový VEPŘOVÝ GULÁŠEK zdobený cibulkou, houskový knedlík (1,3,7)
105,-
MEDAILONKY z vysokého hovězího roštěnce podávané s omáčkou z lesních hub, šťouchaný brambor s pažitkou (1,7,12)
119,-
Domácí kynuté ŠVESTKOVÉ KNEDLÍKY sypané tvarohem a cukrem maštěné máslem (1,3,7,12)
99,-
Dozlatova smažené ŘÍZEČKY z kuřecích prsou obalené v kukuřičných lupíncích s máslovou bramborovou kaší, coleslaw salát (1,3,7,12)
115,-
SPECIALITA: Dorůžova pečená KACHNÍ PRSÍČKA na rozmarýnu s přelivem z portského vína, bramborové noky prohozené s přepuštěným máslem a sekanou petrželkou (1,3,7,12)
129,-

“Středa” (25. 4.)

POLÉVKA: Ruský boršč se smetanou 35,- (1,7,9,12) / MENU: POLÉVKA + JATÝRKA 120,- (1,3,7,9,12)
0,-
Francouzský mladý KOHOUTEK připravovaný na červeném víně s opilým hroznovým vínem a bramborovým pyré (1,7,9,12)
115,-
RIZOTO z kulatozrnné rýže s restovanými kousky kuřecích prsíček s pravými hříbky zakápnuté smetanou, parmazán (7)
109,-
Grilovaný STEAK z vepřové pečeně zapečený se sýrovo-šunkovou krustou, hranolky, tatarská omáčka (1,3,7,10,12)
115,-
Dozlatova smažená vepřová JATÝRKA s vařeným petrželkovým bramborem, maštěné přepuštěným máslem, ďábelská majonéza (1,3,7,10)
99,-
SPECIALITA: 200g Jemně sekaný BIFTEČEK z hovězího a vepřového masa se sazeným parmazánovým vejcem, restované brambory se šalotkou, zeleninový salát (1,3,7,12)
119,-

“Čtvrtek” (26. 4.)

POLÉVKA: Silný drůbeží vývar s masem a zeleninou, šlehanými vejci a těstovinou 35,- (1,3,9) / MENU: POLÉVKA + ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY (1,3,9,12)
0,-
ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY s davelskou uzeninou a červeným švestkovým zelím, maštěné restovanou cibulkou s kachními škvarky (1,3,12)
109,-
MEDAILONKY z krůtích prsíček přelité chedarovou krémovou omáčkou s mačkaným bramborem s pažitkou (7)
115,-
Restované NUDLIČKY z kuřecích prsíček s žampiony, pórkem a kari kořením, 1/2 dušená rýže,1/2 krokety (1,3,6)
109,-
Filírovaná PANENSKÁ SVÍČKOVÁ s višňovou omáčkou ovoněnou skořicí a hřebíčkem, smažené bramborové dukátky, polníček
119,-
SPECIALITA: ŠIROKÉ NUDLE podávané s konfitovaným trhaným králíkem, listovým špenátem a směsí lesních hub přelité rozmarýnovým demi-glace, parmazán (1,3,7)
125,-

“Pátek” (27. 4.)

POLÉVKA: Pikantní tomatová, šunkové restované nudličky 35,- (1,12) / MENU: POLÉVKA + VÝPEČKY 130,- (1,3,7,12)
0,-
KRŮTÍ VÝPEČKY s jablečným kysaným zelím, bramborovo-žemlový knedlík, smažená cibulka (1,3,7,12)
109,-
ŠPAGETY ,,CARBONARA,, s vypečenou panchettou a vaječnými žloutky, parmazán (1,3,7)
109,-
CHILLI CON CARNE z vysokého hovězího roštěnce s barevnými fazolemi a sladkou kukuřicí, pečené bramborové čtvrtky, zakysaná smetana (1,7)
115,-
Grilovaný STEAK z vepřové pečeně s přelivem z drůbežích jatýrek, hranolky, tatarská omáčka (1,3,7,12)
115,-
SPECIALITA: Pečená FILÁTKA ZE PSTRUHA nadívaná žampionovo-cuketovým ragú, bramborovo-celerové pyré s pomerančovou kůrou, citrónová majonéza (3,7)
129,-

“Rezervace pouze telefonicky”

+420 251 550 050